Salut,
personnellement, j'ai opté pour Carrera SmartRace : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.trademarc.smartrace&hl=en qui est certes payant mais très complet, et je n'ai pour le moment pas rencontré de soucis avec. Il est simple d'usage, très complet au niveau des réglages digitales des voitures et je trouve l'affichage claire.
Il dispose également d'une option (smartrace connect) permettant l'affichage des données (tour, temps, essence) sur chaque smartphone des pilotes qui remplace à moindre coût (puisque l'application SmartRace connect est gratuite) les Carrera Driver display.
Il est compatible ChromeCast, ce qui permet de projeter sur un grand écran le cas échéant.
L'application propose également des options payantes pour dynamiser les courses (pannes aléatoires, météo,...) mais je n'ai pas testé.
Pour plus d'informations : https://www.smartrace.de/en/features/
J'ai testé brièvement aussi OpenLap : https://play.google.com/store/apps/details?id=at.co.kemmer.openlap qui a l'avantage d'être gratuit mais j'ai eu régulièrement des coupures de liaison du bluetooth ce qui a le don d'énerver quand cela arrive en pleine course...
Concernant l'application Carrera App, vu les avis sur le Playstore, je ne me suis même pas donné la peine de le tester.