J'ai suivi le même parcours: un master track (digital en l'occurence) puis j'ai rajouté des pistes etc.
De toute manière c'est clair: pour nous pousser à mettre les mains dans la drogue infernale du slot les fabricants étant conscient de l'encombrement des circuits, ils font des 'packs' comme les master track pour vendre le maximum de longueur de piste dans l'espace le plus restreint, puisque généralement on veut tous le plus de piste possible sans avoir forcément la place pour 
Tout cela pour dire qu'à mon humble avis, ce n'est pas tellement le coté spaghetti qui est le plus gênant mais la quantité astronomique de virage serré (R1) qui sont fournis (en tout cas avec le digital). Tres peu de temps apres j'ai eu la chance d'attraper sur ebay à un prix raisonnable un vieux circuit Ninco de F1 en analogique, ca m'a permis, en grattant un peu de place, de remplacer pas mal de virages tout en R1 avec des R2. Et là, ca change tout, spaghetti ou non, c'est nettement plus sympa et moins dur pour les personnes de passage qui viennent jouer.
Enfin procures toi 'Ultimate Racer 3' (gratuit), ca te permettra de dessiner des tracés sur ton ordi et de les proposer ici.